Ой, из меня кулинар аховый - это не то слово! Я больше по части поесть. :) А на празднисном столе больше всего с детства люблю самое простое блюда - фаршированные яйца. Начинки обычно две: шпротный паштет, перетёртый с желтком, и натёртый на тёрке сыр (лучше всего плавленый)с чесноком и майонезом. Аж подмурлыкиваю, когда ем!
Вот только нынче трудно найти правильный плавленый сырок (это, наверное, то немногое, о чём я горюю, вспоминая былые времена:))
Завтра напишу рецепт салата, который делала Владу на ДР (Свете-невестке понравился, она у нас лакмусовая бумага, ей редко, что по вкусу), сейчас Влад прогоняет, мой лимит времени за компом исчерпан...
- 2-3 картофелины, отвареных в мундире; - ветчина (или др. варёно-копчёный продукт, острые колбаски, курица); Я первый раз брала сырокопчёную куриную грудку, вкусно, но очень перебивает запах копчения... - 3-4 спелых помидора (зимой беру черри) - укроп, можно побольше, кто любит (я нет, поэтому чуть-чуть) Майонез (или напополам майонез+сметана, нежнее будет)
Всё мелко порезать, тщательно смешать, ХОРОШО(!) ПОПЕРЧИТЬ ЧЁРНЫМ ПЕРЦЕМ, посолить по вкусу и заправить майонезом.
no subject
А на празднисном столе больше всего с детства люблю самое простое блюда - фаршированные яйца. Начинки обычно две: шпротный паштет, перетёртый с желтком, и натёртый на тёрке сыр (лучше всего плавленый)с чесноком и майонезом. Аж подмурлыкиваю, когда ем!
no subject
Вот только нынче трудно найти правильный плавленый сырок (это, наверное, то немногое, о чём я горюю, вспоминая былые времена:))
Завтра напишу рецепт салата, который делала Владу на ДР (Свете-невестке понравился, она у нас лакмусовая бумага, ей редко, что по вкусу), сейчас Влад прогоняет, мой лимит времени за компом исчерпан...
no subject
Пару лет назад нашла в И-нете этот рецепт, весьма празднично и вкусно...
http://www.liveinternet.ru/users/773626/post58517238/
no subject
no subject
no subject
- 2-3 картофелины, отвареных в мундире;
- ветчина (или др. варёно-копчёный продукт, острые колбаски, курица);
Я первый раз брала сырокопчёную куриную грудку, вкусно, но очень перебивает запах копчения...
- 3-4 спелых помидора (зимой беру черри)
- укроп, можно побольше, кто любит (я нет, поэтому чуть-чуть)
Майонез (или напополам майонез+сметана, нежнее будет)
Всё мелко порезать, тщательно смешать, ХОРОШО(!) ПОПЕРЧИТЬ ЧЁРНЫМ ПЕРЦЕМ, посолить по вкусу и заправить майонезом.
no subject